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Senf aus der Klosterfelder Senfmühle |
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Senf |
200 ml
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Beschreibung - Preis pro Glas: 2,85 € |
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Apfelsenf |
fruchtig |
als Brotaufstrich und zu Wildgerichten |
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Bärlauchsenf |
mittelscharf |
zu Lamm, Wild und zur Herstellung von Senfbutter |
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Biersenf |
scharf |
fein abgestimmt mit Schwarzbier, schmeckt zu allen herzhaften Gerichten |
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Birnensenf |
fruchtig |
als Brotaufstrich und zu Wildgerichten |
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Chilisenf |
sehr scharf |
für Fleisch und Geflügel sowie feurigen Salaten und Saucen |
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Currysenf |
mittelscharf |
gibt weißem Fleisch, Geflügel und Fisch einen tropischen Hauch |
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Dillsenf |
mittelscharf |
schmeckt zu Käse, Räucherfisch, Fischsaucen und Salaten |
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Estragonsenf |
mittelscharf |
paßt zu Geflügel, Kalb, Lamm und Kaninchen |
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Feigensenf |
fruchtig |
paßt zu allem |
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Holunderblütensenf |
fruchtig |
als Brotaufstrich, zu deftigen Grillgerichten und Salatdressing |
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Honigsenf |
pikant |
zu Fleisch, Fisch und Geflügel |
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Kapernsenf |
mittelscharf |
besonders zu Fisch- und hellem Fleisch |
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Knoblauchsenf |
scharf |
zu Hackfleischgerichten, gegrilltem und Hammelfleisch |
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Kräutersenf |
mild und fein |
klassisch zu Fleisch, Fisch, Geflügel, Salaten und Saucen |
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Kümmelsenf |
mittelscharf |
zu Kohl und Käse |
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Kürbis mit Apfel |
lieblich |
würzig-pikant, zu Wurst und Fisch und als Brotauftrich |
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Kürbis mit Ingwer |
lieblich |
als Dressigbasis, für helles Fleisch und Gemüsesalaten |
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Kürbissenf |
mittelscharf |
als Brotaufstrich, zu Wurst und Fisch |
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Meerrettichsenf |
sehr scharf |
schmeckt zu Räucherfisch, zu Eierspeisen und Kartoffel- und Fleischgerichten |
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Omas Körniger |
scharf |
schmeckt besonders zu Käse und Wild |
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Orangensenf |
fruchtig |
sehr zu empfehlen zu Enten- und Gänsebraten |
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Pflaumensenf |
fruchtig |
paßt gut zu Käse und hellem Fleisch |
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Red Sniper |
Saucen |
feurig-scharfe Chili-Tomatensauche für Grillfleisch und Dressings |
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Sanddorn mit Ingwer |
fruchtig |
schmeckt beonders zu Meeresfrüchten und hellem Fleisch |
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Sanddornsenf |
mittelscharf |
sehr gut zu Meeresfrüchten und hellem Fleisch |
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Scharfer Boris |
extrem scharf |
hergestellt nach russischer Art, paßt zu allem |
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süßer Senf |
mild und fein |
schmeckt zu Käse, Leberkäse und Weißwurst |
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Zitronensenf |
mittelscharf |
schmeckt zu Fisch und Geflügel, zur Verfeinerung von Vinaigrette und Majonaise |
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Zwiebelsenf |
mittelscharf |
zu Bockwurst, Eisbein und Schlachteplatten |